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小麥草（Wheat grass）是鵝觀草屬 （Agropyron），特別是雞冠鵝觀草（Agropyron cristatum，小麥的同類）的幼芽。小麥草含有豐富的葉綠素、維生素A、維生素C、維生素E及維生素B族，和礦物質鈣、鎂、磷、鐵、硒，以及超抗氧化劑SOD、纖維和有益酵素。
小麥草的分子成份結構，與人的血液分子極為相似，植物靠葉綠素把養份輸送到各部分，人體則靠血紅蛋白，二者員然顏色一綠一紅，分子結構卻大同小異，所以內行人稱小麥草汁為“綠色血液”。
小麥草作為一種超級食品（Superfoods），具有增強免疫力，抗炎症、抗潰瘍、降低膽固醇、降血糖、抗皮膚過敏，清除血液中的重金屬，預防癌症等重要作用。
iherb含小麥草的保健品等熱賣產品：
Amazing Grass, The Amazing Trio, Barley Grass & Wheat Grass & Alfalfa, Whole Food Drink Powder, 28 oz (800 g)
Amazing Grass有機大麥草，小麥草和苜蓿。
Now Foods, Organic, Wheat Grass Juice, 100 % Pure Juice Powder, 4 oz (113 g)
Now Foods有機小麥草汁。
Amazing Grass, Organic Wheat Grass Tablets, 1000 mg, 200 Tablets
Amazing Grass有機小麥草片。
同品牌的保健品一般都有不同的包裝和規格，每個產品也並非適合每個人，你可以根據含量和自己的需求來選擇合適產品。如果點擊產品鏈結提示錯誤，可以嘗試再用產品英文名搜索。
iherb小麥草保健品暢銷產品：
Amazing Grass, Organic Wheat Grass, 28.2 oz (800 g)
Amazing Grass有機小麥草，非轉基因。兌水或者果汁等飲料服用。同品牌的小麥草還有多種規格的包裝。
Now Foods, Wheat Grass, Certified Organic, 9 oz (255 g)
Now Foods 100%純有機小麥草粉。
Pines International, Pines Wheat Grass, Powder, 24 oz (680 g)
Pines International小麥草粉。
iherb小麥草Wheat Grass產品目錄：
本文不足之處請見諒，最後記得在iHerb首次購物結算的時候可以輸入iHerb優惠碼：LUH757可以立減10美元（記住複製收藏備用）。首次下單切勿輕易取消，否則可能無法再享受新人優惠。
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